Nataliya Grebenschikova (grebenschikova) wrote,
Nataliya Grebenschikova
grebenschikova

Category:

Виктор Амеде Опинель.

В 1565 во Франции году появляется весьма правильный закон, требующий от производителей ножей ставить свой торговый знак на клинок, как гарантию качества.
Кстати, вы обращали внимание, что в подавляющем большинстве случаев логотип (название ножа) наносят на левую сторону?
Наверняка, обращали :) А о причинах задумывались?
Объяснение банальное и простое и следует из правил этикета: нож должен лежать справа от тарелки, лезвием к ней (обязательно лезвием к тарелке ибо иначе сосед за столом может наткнуться и порезаться). И для удобства, безусловно :)

Так вот именно при таком расположении данное размещение клейма-логотипа-названия наиболее выгодно.

Так вот, об Опинеле.



425046_441341089233072_1629187248_n

Предлагаю немного исторического экскурса.

В 1799 году родился Виктор Амеде Опинель. Жизнь поначалу не сулила ему какого-то счастья или больших успехов.
Скорее, она решила загрузить его по полной и с детства заставила работать бродячим разносчиком.

К чести Виктора стоит отметить, что работая он успевает освоить ремесла кузнеца и лудильщика, а в возрасте восемнадцати лет и вовсе открывает небольшую мастерскую в Альбьезе. В основном изготавливает серпы, реже ножи и основное - гвозди для подбивания сабо. И, спустя некоторое время, женившись, начинает приучать к кузнечному мастерству своего сына Даниеля.

Сын уговаривает отца расширить мастерскую новыми станками и приобрести гидравлический пресс "Арван". Из мастерской рождается уже небольшое предприятие, которое специализируется на режущем инструменте.

К этому времени подрос сын Даниеля, Жозеф. Наделенный от природы живостью ума и изобретательностью, он буквально "заболевает" идей ножа с круглой, удобной рукоятью, с простым и безотказным "замком".

Дело стопорится из-за отсутствия станка, с помощью которого можно было бы прорезать рукоять по всей длине, но Жозефа это не останавливает и он находит решение, приспособив для этой цели циркулярную пилу.
Оковки на рукоятке ножа не было, было обычное кольцо, которое ее обжимало.

Это был настоящий прорыв. К 1896 году Жозеф и трое его помощников выпускают по пять (а то и больше) дюжин ножей в день. Легких и недорогих.

Надо заметить, что двадцатью годами ранее началось развитие еще одного занятного ножа другим мастером. Гордое название "Альпиец" и такой же гордый нож. С деревянной рукоятью, митрами, собранный на пластинах и с клинком, который фиксировался, он был гораздо совершеннее и изысканнее уж слишком простого Опинеля. Но, это ему никак не помогло. Увы, судьба коварная штука, Альпиец так и не пересек Альпы, в то время как Опинель шагает по всему миру....

Но, это дело десятое, вернемся к Опинелям :)

В 1909 году Жозеф официально регистрируется как ножовщик и на выпускаемых ножах, согласно вышеупомянутого закона, появляется его торговый знак. Это было изображение короны Савойского герцогства и двух пальцев руки святого Иоанна, крестившего Христа.
Ровно через два года Жозеф принимает участие в международной выставке в Турине, куда привозит опинели в четырнадцати различных типоразмерах плюс к этому столовые и профессиональные ножи.

С выставки он возвращается признанным и с золотой медалью.

Ему  (и его производству) становится тесно в маленькой Альбьезе и Жозеф принимает решение о переезде в Коньин.
Фабрика находится там и по нынешнее время.

Вплоть до 1955 года нож оставался практически без изменений.
И только в этом году появилась оковка и нож в том виде, в котором он нам с вами знаком сегодня.

Но, если уж быть совсем-совсем дотошными, то все же следует сказать, что принцип оковки это не изобретение семьи Опинель.
Еще с восемнадцатого века на нонтроновских ножах оковка использовалась. Поворотной детали не было, да :)
Тут все лавры точно господам Опинель :)




600083_440218792678635_1380451586_n

Tags: opinel, интересно, история, ножи, опинель
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments